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어느새 날이 선선해지고 덥지 않아 좋긴 한데 주부님들께는 이 시원함이 반갑지만은 않을 겁니다.
왜냐하면 무시무시한 김장 시즌이 돌아왔기 때문입니다.
말만 들어도 몸살 날 것 같은 단어가 바로 김장이 아닐까 하는데요.
저도 시댁 가서 김장할 생각 하니 벌써 고생길이 훤하게 느껴집니다.
그 중 김장 고생길의 핵심 포인트는 바로 배추 절이기가 아닐까 합니다.
배추를 잘 절여야 김치가 맛있게 잘 담가지지만 일일이 하나하나 절이는 건 진짜 보통일이 아닙니다.
이제 여러분의 소중한 몸과 마음과 시간을 모두 아껴줄 수 있는 방법이 있습니다.
지금부터 내가 산 것처럼 품질 좋은 절임배추 손쉽게 구매하는 방법 알려드리겠습니다.
절임배추 잘 고르는 방법
절임배추를 고를 때 보통 전라도 해남 배추, 강원도 고랭지 배추, 충청도 괴산 배추를 많이들 고르십니다.
전라도 해남 배추는 크기도 크고 속이 꽉 차 있어 굉장히 만족스러웠습니다.
강원도 고랭지 배추는 크기는 조금 작지만 무르지 않아 좋았습니다.
충청도 괴산 배추는 속이 노랗고 실해서 만족했습니다.
모두 추천드릴만 하니 입맛에 맞게, 김장 스타일에 맞게 구매하시면 되겠습니다.
더불어 꼭 안전하게 품질 인증받은 절임배추를 구매하시는 것도 아주 중요하겠습니다.
품질 좋은 절임배추 사는 방법
김장은 좋은 재료들을 사용하지 않으면 그 맛의 차이가 엄청나게 납니다.
그 중에서도 절임배추의 맛은 정말로 김치 맛을 가장 크게 좌지우지 합니다.
그래서 파지 없이, 무르거나 상한 곳 없이 깨끗하고 좋은 절임배추 구매한 곳 알려드립니다.
바로 참살이농산물의 해남 절임배추입니다.
여러 군데에서 절임배추를 사먹어 봤지만 가장 마음에 들었던 곳이라 김장용 절임배추는 이 곳에서 20kg씩 구매합니다.
질좋은 해남 배추 특징
1. 해남의 깨끗한 황토 땅에서 1등급 노랭이배추를 직접 재배한 다음 100% 국산 천일염과 지하암반수로 절여 믿을 수 있습니다.
2. 신선한 품질을 인증 받은 최상의 절임배추입니다.
🥇 HACCP 식품안전관리인증
🥇 GAP 농산물우수관리인증
🥇 전남도지사품질인증
3. 간수를 뺀 신안 천일염만을 사용하기 때문에 쓴맛이 나지 않고 아삭하고 고소합니다.
4. 배추, 수질검사, 토양 모두 검증받은 것은 물론 농약도 검출되지 않아 믿고 먹을 수 있습니다.
🥇 청결, 위생 각종 검사 완료
같은 주부로서 이것저것 구매해보고 먹어보고 직접 다 해 본 결과 추천드리는 것이니 나와 소중한 우리 가족이 먹을 절임배추 아무거나 구입하지 마시고 질 좋은 해남 절임배추 꼭 사용해 보시기 바랍니다.
감사합니다.
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